叶氏药业 | 想要减肥更轻松，你需要了解下卡路里~

想要轻松减肥？

又不想亏待嘴巴，

不妨去控制每天摄入的卡路里吧！

卡路里就是指热量，平时经常在食物包装上看到的千焦（KJ）和大卡（Kcal）都属于热量单位（1大卡≈4.184千焦）。

食物中的热量主要来自于三大能量营养素：碳水化合物、蛋白质和脂肪。对于我们每个人来说，这三种营养素缺一不可，绝对不能为了减少卡路里摄入而将其中的任意一种从日常饮食中剔除出去。

卡路里进入人体内，一是成为被消耗的能量，二是当作备用能量作为体脂肪储存起来。

一旦所摄取的热量无法被身体及时消耗，这些剩余的能量便会变成脂肪储存于脂肪细胞之中。

所以先了解食物的卡路里，能够更好的控制热量的摄入和消耗。

一般而言，当身体摄入热量之后，其中10%会用于消化吸收食物，15%-30%用来补充身体活动的能量消耗，还有65%-70%会用于维持身体器官和组织的基本运转。

成年男性每天的基本热量需求在2250大卡左右，成年女性在1800大卡左右，如果你正在减肥，可以在这个基础上减掉300-500大卡，一般建议不宜少于1200大卡。

购买食物时，包装上的食物营养成分表可以帮助你知道每种食物的热量有多少。首先要注意一下“单位重量”，一般都是每100克（固体）/每100毫升（液体），有些也会是每一小份（如25克等）。营养成分表中的热量单位往往是千焦，可以用“1大卡≈4.184千焦”的公式来换算。

将每天所吃食物记录下来，将食物分类，了解每一种食物健康与否。如果当天吃了高脂肪、高热量的食物，就用红笔标注出来，提醒自己下次不要再摄入此类致胖食物了，严格控制饮食习惯。