叶氏药业 | 减肥时，吃米饭、面、饼哪样主食更容易胖？

A：米饭和各类面食的热量大比拼

100 克的米饭，约 116 千卡

100 克的北方大馒头，约 223 千卡

100 克的面条，约 280 千卡

100 克的北方大饼，约316 千卡

A：根据上面热量的比拼，吃面食还是吃米饭比较好？

热量比较：北方大饼 〉面条 〉北方大馒头 〉米饭

1. 根据饱腹感来选择

以上热量排行显而易见，米饭和馒头热量较低。在南方米饭饱腹感最强，北方馒头一般都是比较实，饱腹感也很强。

但是同样重量的食物100g，煮的面条含水较多，膳食纤维又高，更容易让人有饱腹感。如果你吃100g的饭肯定是不够的，这样就更容易超过所需热量。减肥一定要遵循摄入热量〈 消耗热量。

因此减肥期间吃一些清淡的——面条是不错的选择。

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