为什么减肥的人都会选择不吃碳水
或者摄入较低的碳水
(这里所说碳水即指碳水化合物)
还不是 因为“胖”
碳水化合物又称糖类,和蛋白质、脂肪一样,是人体必不可少的营养元素和最直接的能量来源。
碳水化合物的主要食物来源是米饭、面、面包等。
减肥期间,当摄入过多碳水化合物时,会导致胰岛素水平升高,影响身体对脂肪的利用,从而降低减肥效率。
当身体缺乏适当运动时,多余的碳水也会转换为脂肪储存在体内,从而导致发胖。
虽然碳水化合物会致胖,但是一切的胖都不能仅仅归咎一种原因。
其次,碳水化合物不摄入是不建议的,碳水化合物对减肥也是有好处的,不吃碳水化合物甚至还会要了你的命!
短期低血糖会引起脑部营养不足,让人变得无精打采,记忆力衰退;血糖供应不足,还会引发低血糖症状,产生头晕,甚至昏迷。
对于减肥而言,在没有碳水在体内做能量消耗时,身体会转去消耗蛋白质,导致肌肉流失、代谢下降、影响运动状态,对健康和减肥都极其不利。
长期缺少碳水,会直接导致营养不良,影响肝脏功能,引起衰老,久而久之就会影响生命健康。
注意:减肥时,适当调整自己的饮食结构,减少碳水化合物的摄入量的确能减少热量的摄入,帮助瘦身。
但若为了快速瘦身,完全拒绝或是过少摄入碳水化合物,则就会出现上面所说的现象了。
反之,合理摄入碳水化合物当然会减少出现以上状况了!
一般来说,每天碳水化合物的摄入应占总热量的50-60%,脂肪30%,蛋白质20%。
减肥期间也建议合理搭配。
举个例子,减肥期间你本一天应该摄入的热量是1700大卡,那么碳水化合物就得占据850大卡左右,其他则就是蛋白质、膳食纤维、脂肪、水等的摄入了。
减肥期间可以减少点碳水化合物、脂肪的摄入,但是不建议长期不摄入碳水化合物或者太少食用,不仅会影响减肥,久而久之还会给身体带来麻烦!
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