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叶氏药业 | “喝水果”减肥?到底是减肥神器还是热量炸弹?

发表时间:2019-11-21 10:01:36

各种营养价值高,好吃又不胖的水果一直都深受广大减肥人士的喜爱,被认为是很好的减肥神器。

因此,用水果榨出来的果汁,也理所当然的被当做了减肥神器。

大部分人觉得,果汁出自水果,一方面可以补充维生素,一方面又美味可口,把饮料换成果汁简直是最容易接受并且健康的选择了。

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可鲜榨果汁真的健康吗?

“喝水果”真的能像“吃水果”一样,

健康美颜又瘦身吗?


喝果汁 ≠ 吃水果



01
营养素损失



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和新鲜水果相比,果汁制作过程中去掉了其中的膳食纤维和部分保健成分,其中的维生素 C 和抗氧化物质也受到相当不小的损失。


02
含糖量高


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大家之所以认为果汁健康是因为里面含有维生素、矿物质、抗氧化剂等等营养物质……

然而,事实并非如此!由于榨汁已经过滤掉了水果原有的纤维,喝完一杯果汁相当于是在短时间内吃掉了几个水果中的液体。而在这杯液体中,营养物质只占了很小一部分,大部分都是糖!所以,果汁其实就是一杯糖水!

一杯350ml的鲜榨苹果汁含糖量可高达39克,而一杯350ml的可乐的含糖量也只有40克而已。

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所以,实际上喝一杯纯果汁,就等于喝进去 20~40 克的糖,40 克糖相当于半碗米饭,如果每天在三餐之外额外喝进去好几杯果汁,怎么可能不发胖呢?


03
喝的量更多


实际上,人们喝果汁的速度远远大于吃水果的速度,而喝果汁所带来的饱感远远小于啃水果所带来的饱感。

啃一个苹果就挺辛苦,胃里也挺满了;连续吃两个苹果之后,没有人会要求第三个。但是,喝一杯果汁非常轻松,连喝两三杯也一点不辛苦。

然而,果汁中包含了水果中所有的糖分,一个苹果或梨,最多也就榨半杯果汁,喝两三杯果汁,就等于喝进去了 4~6 个水果的糖分!

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相信大家看到这里,对纯果汁已经有一定了解了。

果汁其实就是糖的另一种呈现形式,与其喝果汁对减肥益处没有,反而还会使你发胖。

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如果实在要喝点东西,可以选择喝茶、柠檬水或者蔬菜汁黑咖啡也是不错的选择,但不宜饮用过多,一天不要超过4杯。

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