各种营养价值高,好吃又不胖的水果一直都深受广大减肥人士的喜爱,被认为是很好的减肥神器。
因此,用水果榨出来的果汁,也理所当然的被当做了减肥神器。
大部分人觉得,果汁出自水果,一方面可以补充维生素,一方面又美味可口,把饮料换成果汁简直是最容易接受并且健康的选择了。

可鲜榨果汁真的健康吗?
“喝水果”真的能像“吃水果”一样,
健康美颜又瘦身吗?
喝果汁 ≠ 吃水果

和新鲜水果相比,果汁制作过程中去掉了其中的膳食纤维和部分保健成分,其中的维生素 C 和抗氧化物质也受到相当不小的损失。

大家之所以认为果汁健康是因为里面含有维生素、矿物质、抗氧化剂等等营养物质……
然而,事实并非如此!由于榨汁已经过滤掉了水果原有的纤维,喝完一杯果汁相当于是在短时间内吃掉了几个水果中的液体。而在这杯液体中,营养物质只占了很小一部分,大部分都是糖!所以,果汁其实就是一杯糖水!
一杯350ml的鲜榨苹果汁含糖量可高达39克,而一杯350ml的可乐的含糖量也只有40克而已。

所以,实际上喝一杯纯果汁,就等于喝进去 20~40 克的糖,40 克糖相当于半碗米饭,如果每天在三餐之外额外喝进去好几杯果汁,怎么可能不发胖呢?
实际上,人们喝果汁的速度远远大于吃水果的速度,而喝果汁所带来的饱感远远小于啃水果所带来的饱感。
啃一个苹果就挺辛苦,胃里也挺满了;连续吃两个苹果之后,没有人会要求第三个。但是,喝一杯果汁非常轻松,连喝两三杯也一点不辛苦。
然而,果汁中包含了水果中所有的糖分,一个苹果或梨,最多也就榨半杯果汁,喝两三杯果汁,就等于喝进去了 4~6 个水果的糖分!
相信大家看到这里,对纯果汁已经有一定了解了。
果汁其实就是糖的另一种呈现形式,与其喝果汁对减肥益处没有,反而还会使你发胖。

如果实在要喝点东西,可以选择喝茶、柠檬水或者蔬菜汁。黑咖啡也是不错的选择,但不宜饮用过多,一天不要超过4杯。