这个话题有很多人议论过,
结论无一例外,
都是:先!喝!汤!
原因是,
喝汤可以增加饱腹感,
喝饱了就不会再吃那么多饭菜了。
但是小叶今天想说的是,
减肥要先喝汤后吃饭:错误!
先喝汤再吃饭就能减肥,是没有什么科学性的。
当我们空腹喝汤时,很快就会从胃中排空,很难形成所谓的饱腹感,除非你一口气喝上几碗,再开始吃菜吃饭。
而且饭前喝汤,汤还有稀释饭菜的功能,这样反而会吸收更快,对减肥无益。
减肥时,汤与饭的搭配
关于减肥时“先喝汤还是先吃饭”的问题,小叶给大家重新梳理一下吧:
01
先喝汤后喝汤其实根本不重要,重要的是,这顿饭是否符合健康的营养比例。
记住,不管这顿饭的食物形态是液体还是固体,都要坚持碳水蛋白质脂肪的热量比为55:25:20。
当然,也不用非常精准,大概是这个比例就好。
02
如果汤比较清汤寡水,可以把喝汤当喝水,吃饭的过程中,喝一些汤,能够帮助消化。
如果汤比较浓稠,就要考虑汤里的内容物,根据上一条讲过的营养素大致比例来安排。
特别是汤里脂肪多的话,尽量把油给撇掉。03
03
不管是饭前还是饭后,都不要喝太多的汤,容易把胃撑大。
如果这顿饭是以汤汤水水为主,可以在胃里食物消化之后,补充一点加餐。